草苺各物候期的生長(zhǎng)發(fā)育有什么特點(diǎn)?

    重慶草莓采摘草苺的物候期明顯地分為生長(zhǎng)期和休眠期。生長(zhǎng)期，從春季開始生長(zhǎng)到秋季休眠時(shí)結(jié)束，形態(tài)變化明顯;休眠期從秋季休眠開始到二年萌芽生長(zhǎng)止，外部形態(tài)變化不太明顯。生長(zhǎng)期又分為開始生長(zhǎng)期、現(xiàn)蕾期、開花結(jié)果期、旺盛生長(zhǎng)期、花芽分化期。還可根據(jù)需要細(xì)分為開花期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期等。一年中的管理主要在生長(zhǎng)期。

    不同的物候期，對(duì)外界環(huán)境條件要求不一樣;各物候期相互聯(lián)系，相互制約，每個(gè)物候期都是在前一個(gè)物候期的基礎(chǔ)上進(jìn)行的;每個(gè)物候期的進(jìn)行有一定的節(jié)奏，具有一定的順序性、時(shí)間性和階段性;物候期有一定的重疊性，因而出現(xiàn)同一時(shí)間有不同的多個(gè)物候期，各物候期通過的時(shí)間因外界條件的變化而變動(dòng)，因而其延伸時(shí)間有差異。

    (1)開始生長(zhǎng)期:開始生長(zhǎng)期由早春萌芽開始至花蕾出現(xiàn)。該期以根系生長(zhǎng)為主，春季地溫穩(wěn)定在2-5t，草苺根系開始活動(dòng)，主要是去年秋季長(zhǎng)出的根恢復(fù)并加長(zhǎng)生長(zhǎng)，隨著地溫升高，逐漸發(fā)出新根。同時(shí)，越冬葉片開始進(jìn)行光合作用。當(dāng)溫度升至5℃以上時(shí)，根系生長(zhǎng)7天左右，地上部莖的頂芽開始萌芽，抽生新莖，陸續(xù)出現(xiàn)新葉，越冬葉片逐漸枯死。早春的生長(zhǎng)主要依靠植株本身貯藏的營(yíng)養(yǎng)，供應(yīng)萌芽、展葉和莖葉抽生。因此，上年秋季管理很重要，直接影響來年的生長(zhǎng).開始生長(zhǎng)期的具體時(shí)間為3月上旬至3月底或4月初。

    (2)現(xiàn)蕾期:地上部生長(zhǎng)約1個(gè)月后，花序梗伸長(zhǎng)，露出整個(gè)花序?yàn)楝F(xiàn)蕾期?，F(xiàn)蕾后植株仍以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，隨著氣溫升高和新葉相繼出現(xiàn)，葉片光合作用加強(qiáng)，根系生長(zhǎng)達(dá)到一個(gè)高峰。從花蕾顯現(xiàn)到一朵花開放需15天左右。

    (3)開花結(jié)果期:開花結(jié)果期從開花開始到果實(shí)成熟。開花結(jié)果期的生長(zhǎng)特點(diǎn)是以生殖生長(zhǎng)為中心，是產(chǎn)旦器官的形成期。同一花序的漿果成熟的順序和開花的順序是一致的，由于開花時(shí)間有早有晚，邊開花，邊結(jié)果，因此，開花期與結(jié)果期難以截然分開。在開花期，根系停止加長(zhǎng)生長(zhǎng)，并且逐漸變黃，在根莖的基部發(fā)出不定根。到開花盛期，地上部葉片數(shù)及葉面積迅速增加，光合作用加強(qiáng)。果實(shí)發(fā)育期，葉片制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎全部供給果實(shí)。草苺始花期一般在4月上中旬，采收期在5月上旬至6月上旬。

草苺根系是由不定根組成的須根系，須根只發(fā)生在短縮莖上，無主側(cè)根之分，主要分布在表層土壤中，具有固定草苺植株，從土壤中吸收水分、養(yǎng)分供植株生長(zhǎng)的功能，所以說根系生長(zhǎng)的好壞直接關(guān)系到草苺的產(chǎn)量和品質(zhì)。

    重慶草莓基地一般健壯的植株可發(fā)生20一50條初生根，多的可發(fā)生100條以上。草苺的根系在土壤中分布很淺，一般分布在距地表20厘米深的表土層內(nèi)。其新根為白色，隨著根的老化，顏色由白色轉(zhuǎn)為褐色，變黑枯死，初生根的壽命一般為一年左右。

    草苺植株根系1年內(nèi)有2一3次生長(zhǎng)高峰，早春當(dāng)氣溫七升到2一5℃或10厘米深的土層地溫穩(wěn)定在I一2℃時(shí)，根開始生長(zhǎng)，此時(shí)主要是上一年秋季發(fā)出的白色越冬根進(jìn)行生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)要比地上部分早生長(zhǎng)10天左右，為第一次生長(zhǎng)高峰o7月上中旬正值高溫和長(zhǎng)日照，此時(shí)有利于草苺的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，在草苺的腋芽處會(huì)萌發(fā)大址的甸甸莖，新莖基部也會(huì)發(fā)生許多新根系，這是根系生長(zhǎng)的第二次高峰。苺月下旬至越冬前，由于葉片養(yǎng)分回流運(yùn)轉(zhuǎn)及土壤溫度降低，營(yíng)養(yǎng)大一量積累并貯藏于莖內(nèi)，此次為根系的第三次生長(zhǎng)高峰。

    根系生長(zhǎng)高峰與地上部生長(zhǎng)高峰大致呈相反趨勢(shì)。萌芽至初花期時(shí)，地上部分生長(zhǎng)緩慢，地下部分越冬根生長(zhǎng)迅速，新根大量發(fā)生。隨著地上部分的展葉、開花與坐果，地上部分對(duì)水分和養(yǎng)分的需求增加，根系生長(zhǎng)緩慢，到果實(shí)膨大期，部分根就會(huì)枯竭死亡。秋季至初冬，由于葉片養(yǎng)分的回流運(yùn)轉(zhuǎn)，地上部分生長(zhǎng)緩慢，根系生長(zhǎng)再度出現(xiàn)高峰。因此，草苺的根系生長(zhǎng)與植株上的葉、花、果之間存在密切的關(guān)系。

    2.莖

    草苺的莖可分為新莖、根狀莖、甸甸莖。

    (1)新莖。草苺植株生長(zhǎng)的中心軸為短縮莖。即當(dāng)年萌發(fā)的短縮莖叫新莖。其部位呈弓背形，花序均抽生在弓背的方向。新莖是草苺發(fā)葉、生根、長(zhǎng)莖、形成花序的重要器官。草苺新莖上輪生著具有葉柄的葉片，葉腋處有腋芽。腋芽具有早熟性，溫度高時(shí)萌發(fā)成甸甸莖，溫度較低時(shí)萌發(fā)成新莖分枝，有的不萌發(fā)成為隱芽。當(dāng)?shù)厣喜糠质軗p傷時(shí)，隱芽萌發(fā)成新莖分枝或甸甸莖。新莖的頂芽到秋季可形成混合花芽，成為主莖上的第一花序。新莖上著生多數(shù)個(gè)葉片，基部可發(fā)生無數(shù)個(gè)不定根，新莖分枝的多少在品種間差別很大