有機(jī)草莓基地:草莓通常是在2月到3月的季節(jié)。事實(shí)上，12月到明年1月是采摘草莓的旺季，但有人說這段時(shí)間草莓基本成熟，所以草莓真正成熟的時(shí)間是2月到3月。

草莓應(yīng)該用自來水不斷地清洗。流動的水可以防止農(nóng)藥滲入水果。

不要馬上吃洗過的草莓，把它們浸泡在鹽水里或者淘米5分鐘。

鹽水可以殺死草莓表面殘留的有害微生物。水洗稻水呈堿性，可促進(jìn)酸性農(nóng)藥的降解。

什么時(shí)候是摘草莓的好時(shí)機(jī)

洗草莓時(shí)，不要把草莓頭去掉。如果把草莓浸泡在水里，殘留的細(xì)菌會隨著水進(jìn)入草莓內(nèi)部，造成更多的污染。還有，不要把草莓浸泡在洗滌劑里。

需要特別注意的是，一般人一次可以吃10-15粒藥，脾胃虛寒和肺寒咳嗽的嬰兒不應(yīng)該吃太多的草莓。此外，草莓中的單寧含量相對較高。如果你吃了富含鈣和鐵的草莓，它會影響鈣和鐵的吸收。

每年2月到3月是草莓大規(guī)模上市的時(shí)候。市場上草莓的價(jià)格低于春節(jié)期間，所以它們成為市民主要的新鮮水果。然而，市場上的大多數(shù)草莓都是在成熟70%或80%的情況下采摘的，而且味道更糟。當(dāng)然，如果你想要高質(zhì)量的草莓，你還是得自己摘。現(xiàn)在是摘草莓的好季節(jié)。在許多草莓采摘園，大多數(shù)草莓是幾年前摘的。隨著春節(jié)需求高峰的過去，采摘價(jià)格在一年后也下降了。摘草莓更經(jīng)濟(jì)實(shí)用。目前，重慶不少草莓采摘園迎來了不少采摘客人。