拾里田間草莓采摘園
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草莓是一種很受消費者歡迎的水果。近年來,草莓的種植面積越來越大,微量元素缺乏尤其是缺鈣的情況也越來越普遍。缺鈣導(dǎo)致草莓產(chǎn)量和品質(zhì)下降,尤其是草莓空心現(xiàn)象。那么讓我們分析一下草莓缺鈣的原因和解決辦法。
一、鈣的作用鈣是細(xì)胞壁膠層中果膠鈣的重要成分,能維持細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的穩(wěn)定。因此,缺鈣會引起草莓細(xì)胞壁和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的變化,使細(xì)胞無法正常分裂,細(xì)胞膜難以保持穩(wěn)定,使草莓細(xì)胞更容易受到不良環(huán)境的侵襲。
二、草莓缺鈣的癥狀1。葉片:鈣是不容易移動的中量元素,所以缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在幼葉和分生區(qū)。當(dāng)花蕾在開花前出現(xiàn)時,新葉的末端和邊緣變成褐色,變得燒焦或干燥,小葉展開后也不恢復(fù)正常。此外,缺鈣還會損害草莓的花器官,導(dǎo)致草莓花萼燒焦、花蕾變褐、芽頂干枯。2.果實:缺鈣時,幼果期果實會發(fā)僵。在成熟的果實中,缺鈣會導(dǎo)致細(xì)胞壁薄,細(xì)胞密度低,果實外觀柔軟,耐貯運性差,果實重量減少,嚴(yán)重時甚至出現(xiàn)空心果。
三、草莓缺鈣的原因1。品種差異:對鈣需求量大,對鈣特別敏感的草莓品種容易缺鈣。2.土壤質(zhì)地:土壤中的碳酸鹽和磷酸鹽是鈣的主要來源。土壤干旱或土壤溶液濃度過高都會影響鈣的吸收。
此外,酸性土壤或沙土也容易缺鈣。3.栽培管理:施肥不均衡,偏施大量元素肥,元素間的拮抗作用,抑制根系對鈣的吸收;漫灌和低溫也會影響根系吸收,導(dǎo)致缺鈣。