近年來(lái)許多農(nóng)戶紛紛開(kāi)始種植草莓，不僅是因?yàn)椴葺缓S富的維生素，以及人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素，還因?yàn)椴葺灿休^高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)草莓種植技術(shù)與管理。

　　1. 選擇合適的品種

　　市場(chǎng)調(diào)研：除了考慮氣候和土壤條件，還應(yīng)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研了解哪些品種的草莓在當(dāng)?shù)馗軞g迎，以便更好地滿足市場(chǎng)需求。

　　品種試驗(yàn)：在大規(guī)模種植前，可以先進(jìn)行小面積的品種試驗(yàn)，觀察各品種的適應(yīng)性、抗病性和產(chǎn)量表現(xiàn)。

　　2. 準(zhǔn)備良好的土壤和土壤改良

　　深耕細(xì)耙：在種植前，對(duì)土地進(jìn)行深耕細(xì)耙，有助于土壤疏松透氣，提高土壤保水保肥能力。

　　輪作與間作：實(shí)行輪作和間作制度，可以有效避免土壤病蟲(chóng)害的積累，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)。

　　土壤消毒：對(duì)于病蟲(chóng)害嚴(yán)重的地塊，可以在種植前進(jìn)行土壤消毒，減少病蟲(chóng)害基數(shù)。

　　3. 合理的施肥和水分管理

　　基肥與追肥結(jié)合：在種植前施足基肥，為草莓整個(gè)生長(zhǎng)周期提供基礎(chǔ)養(yǎng)分；在生長(zhǎng)期間，根據(jù)草莓生長(zhǎng)需要適時(shí)追肥，滿足其養(yǎng)分需求。

　　滴灌與噴灌：采用滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉方式，既能滿足草莓對(duì)水分的需求，又能避免土壤板結(jié)和養(yǎng)分流失。

　　水分監(jiān)測(cè)：使用土壤水分監(jiān)測(cè)儀器，科學(xué)掌握土壤水分狀況，避免過(guò)度或不足澆水。

　　4. 定期修剪和整枝

　　適時(shí)疏花疏果：在草莓花期和結(jié)果初期，適時(shí)進(jìn)行疏花疏果，保證果實(shí)大小和品質(zhì)，同時(shí)減少養(yǎng)分消耗。

　　老葉病葉摘除：及時(shí)摘除老葉、病葉和匍匐莖，保持植株通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

　　5. 病蟲(chóng)害防治

　　預(yù)防為主：采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等綜合措施，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

　　準(zhǔn) 確施藥：在病蟲(chóng)害發(fā)生初期，根據(jù)病蟲(chóng)害種類和發(fā)生程度，選用高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行施藥。

　　天敵引入：利用天敵如瓢蟲(chóng)、草蛉等控制蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的數(shù)量。

　　6. 及時(shí)采摘和儲(chǔ)存

　　分級(jí)包裝：采摘后的草莓應(yīng)按照大小、顏色等進(jìn)行分級(jí)包裝，提高商品價(jià)值。

　　冷鏈運(yùn)輸：在運(yùn)輸過(guò)程中采用冷鏈技術(shù)，保持草莓的新鮮度和口感。

　　保鮮處理：對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的草莓，可以采用保鮮劑處理或真空包裝等方式延長(zhǎng)保鮮期。