莓變軟了能吃嗎？草莓該如何保鮮？

莓變軟不能代表是壞了。草莓發(fā)軟若是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃屬于自然現(xiàn)象，就不要吃了。

草莓變軟了還能吃嗎

　　草莓變軟不能代表是壞了。草莓發(fā)軟若是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃屬于自然現(xiàn)象，就不要吃了。洗完草莓后出現(xiàn)發(fā)粉發(fā)軟現(xiàn)象，不排除有商販做手腳，但通常都是因?yàn)椴葺旧砼滤?。草莓的種植對(duì)溫度、光線(xiàn)、水分的要求都很?chē)?yán)格。尤其掛果時(shí)更要小心保護(hù)，連水都不能直接澆灌，特別是軟質(zhì)草莓，經(jīng)水洗后最容易變軟，表面浮白，并不妨礙食用，用鹽水泡一會(huì)就好，不過(guò)最好能當(dāng)天吃完，不要隔夜。

新鮮草莓怎么保存

　　放在通風(fēng)的地方（1-2天）

　　草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會(huì)爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候，要放在通風(fēng)的地方，這樣可以保存一到兩天的時(shí)間。

　　放在冰箱里（3-6天）

　　想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋里，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0—3度之間，不可以時(shí)高時(shí)低。

　　保鮮膜封好

　　吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來(lái)，這樣可以令草莓在一天之內(nèi)都不會(huì)變色，不會(huì)腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

　　瀝干水冷藏

　　草莓碰了水后，會(huì)更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長(zhǎng)時(shí)間一點(diǎn)。